Região
Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha)
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 15 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Possui cor vermelha violácea, profunda e viva.
Olfativo
No aroma apresenta frutas vermelhas e negras como cereja, cassis e amoras, integrados com aromas de baunilha e chocolate.
Gustativo
No paladar tem boa estrutura de taninos macios e muito bem equilibrados.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Carnes grelhadas, paleta de cordeiro e suflê de espinafre.
Elaboração
Elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo e com baixa produção por planta para aportar mais complexidade ao vinho.Sua maturação ocorreu por 18 meses em barris de carvalho 50% franceses e 50% americanos.
Amadurecimento
18 meses em barris de carvalho 50% franceses e 50% americanos.
Estimativa de Guarda
8 anos